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Cake tools, Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Air mat Choux 520x315mm
Tappeto in silicone microforati con anima in fibra di vetro ideali per la cottura di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni. I tappeti microforati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.
SKU: Air mat choux 520x315 -
Cake tools, Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Air mat Choux 583x384mm
Tappeto in silicone microforato con anima in fibra di vetro ideale per la cottura di bignè. Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie del tappetino garantendo una cottura ottimale.
SKU: Air mat choux 583x384 -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Airplus strip ø180-200mm
Pratiche e funzionali fasce microforate ideali per la cottura della pasta frolla e dei lievitati. Le Airplus Strips sfruttano la tecnologia e l’antiaderenza della fibra di vetro intrecciata, che rende le fasce perfettamente antiaderenti. I microfori consentono una diffusione uniforme del calore per una cottura perfetta e una sformatura veloce senza la necessità di ungerle. Le fasce sono facilmente lavabili e riutilizzabili.
Range di temperatura: – 40°C +230°C.
SKU: Airplus strips -
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Stampi per dolci, Stampi Silikomart, Tagliapasta
Cookie choc Dolce Vita
Con il kit Cookie Dolce Vita potrai realizzare biscotti in stile…felliniano, con scritte e dolcissimi disegni.Il kit è composto da un pratico tagliapasta dotato di un comodo manico intercambiabile ed Ergonomico con l’impugnatura in silicone e da uno stampo in silicone alimentare 100% made in Italy, resistente a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
SKU: Cookie choc dolce vita -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart, Tagliapasta
Cookie choc Love
Con il kit Cookie Love potrai celebrare l’amore con teneri biscotti a forma di cuore, ideali per San Valentino e per le occasioni più romantiche! Il kit è composto da un pratico tagliapasta -dotato di un comodo manico intercambiabile ed ergonomico con l’impugnatura in silicone –e da uno stampo in silicone alimentare 100% made in Italy, resistente a temperature che vanno da-60°C a +230°C.
SKU: Cookie choc love -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart, Tagliapasta
Cookie choc Easter
Il kit è composto da un pratico tagliapasta e da uno stampo in silicone,permette di preparare biscotti in pasta frolla con placchette in cioccolato o gelee di frutta perfetti come snack o dessert, oppure biscotti in preparazioni salate con sfiziose gelatine al pomodoro da proporre come originali antipasti.
SKU: Cookie choc easter -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Airplus 13 round
Stampi microforati in silicone e fibra di vetro ideali per la cottura. Questi innovativi stampi, grazie alla loro trama microforata, consentono una diffusione uniforme del calore, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto. Ideali sia per creazioni dolci che salate. Sono perfetti per la creazione di frolle, prodotti lievitati (dolci da forno) e sfoglie. Gli stampi sono antiaderenti e possono essere utilizzati su entrambi i lati per preparare tartellette vuote o ripiene. Range di temperatura: -40°C +230°C
• Trama microforata per l’evaporazione dell’umidità
• Stampi antiaderenti*
• Ideali per tutti i tipi d’impasto
• L’impasto non fuoriesce dalla cavità dello stampo
• Smodellamento semplice e perfetto*I cake ad alto contenuto di grasso potrebbero leggermente fuoriuscire dalla base dello stampo durante la fase di cottura, garantendo comunque un risultato finale impeccabile.
SKU: Airplus 13 round -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Kit tarte ring Amore 205×190 mm
La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Amore di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello 205 x 190 h 20 mm in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone 190 x 160 h 25 mm che consente di realizzare una mousse o un cremoso a forma di cuore da adagiare sopra alla pasta frolla. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring Amore si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
SKU: Kit tarte ring Amore 205x190mm -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Kit mini tarte Sand
Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo. Il KIT MINI TARTE SAND di SIlikomart è composto da due elementi: 6 anelli quadrati 80×80 mm microforati per creare il guscio di frolla e uno stampo in SIlicone per creare una decorazione dalle linee Sinuose ed eleganti. Gli speciali anelli quadrati sono realizzati in un nuovo materiale plastico antiaderente perfetto per un’omogenea cottura in forno. Il Kit Mini Tarte Sand è un vero concentrato di dolcezza e contemporaneità per realizzare in modo davvero semplice delle crostate moderne impreziosite da una straordinaria decorazione.
SKU: Kit mini tarte sand -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Kit tarte ring Honoré
Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 80 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da 8 cavità Ø 70 h 13 mm ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica.
SKU: Kit tarte ring honorè 80 -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Tarte Ring Square 200×200 H20 mm
La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello 200 x 200 h 20 mm in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone 170 x 170 h 20 mm per realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
SKU: Tarte Ring Square 200x200 -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Kit Tarte Ring Round Ø190 mm
La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello da 190 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno fino a 180°C per la realizzazione della base e uno stampo in silicone da 160 mm di diametro per realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, non può entrare in contatto con fiamme libere né essere utilizzato in forno a microonde.. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
SKU: Kit Tarte Ring Round 190 mm -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Parfum 110
Dalla naturale e sapiente fusione di eleganza e raffinatezza nasce PARFUM, una forma dal design avvolgente, gioco di linee e di equilibrio nato per coniugarsi alla creatività del professionista. Particolarmente indicato per semifreddi e mousse, PARFUM si presta non meno anche a preparazioni cotte, data la sua resistenza a temperature che variano da -60ºC a +230ºC.
SKU: Parfum 110 -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Tarte Ring Round Ø100 H20 mm
Tarte Ring Round Ø 100 h 20 mm di Silikomart Professional è composto da quattro anelli dal diametro di 100 mm ciascuno, in materiale termoplastico composito, indeformabile, adatto all’uso in forno che consente di realizzare una crostata dal diametro di 100 mm. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica, per realizzare una crostata tradizionalmente impeccabile.
SKU: Tarte ring round 100x20 mm -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Tarte Ring Round Ø250 H20mm
La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello da 250 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone da 200 mm di diametro per realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring Round Ø 250 mm si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
SKU: Tarte ring round 250x20mm -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart
Tarte Ring Round Ø230 H20mm
Tarte Ring Round Ø 230 h 20 mm di Silikomart Professional è l’anello dal diametro di 230 mm, in materiale termoplastico composito, indeformabile, adatto all’uso in forno che consente di realizzare una crostata dal diametro di 220 mm. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica, per realizzare una crostata tradizionalmente impeccabile.
SKU: Tarte ring round 230x20mm -
Stampi per dolci, Stampi Silikomart, Tagliapasta
Voilà cookie Leaves
Prepara in 5 secondi i tuoi biscotti dolci e salati dalla forma perfetta.
– Speciale materiale fornabile
– I biscotti non si muovono nè si attaccano durante la cottura
– Taglio netto e perfetto con ogni impasto
– Facile da pulire
– Tutto l’impasto viene utilizzato senza sprechi
– Salva-tempo, prepara i tuoi biscotti in 5 secondiSKU: Voilà cookie leaves
